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Cerveza Lager

Estrella Galicia Especial pack de 24 latas de 25 cl

Cerveza lager, de color dorado brillante que parte de una selección de diversas maltas y lúpulo especialmente amargos. Su proceso de fabricación pasa por una cocción, fermentación y maduración que transcurre a lo largo de más de 20 días, por lo que hace la cerveza Estrella Galicia Especial tenga un agradable y característico sabor lupulado.

Envasada en packs de 24 latas de 25 cl.

2,43 €/lIVA incl.

14,60 €

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CARACTERÍstiCAS

ELABORACIÓN DE ESTRELLA GALICIA ESPECIAL

Elaborada a partir de un mosto específico, en el único centro de producción de Hijos de Rivera, en A Coruña. Los Maestros Cerveceros emplean en la fabricación de Estrella Galicia Especial (lata 25 cl.) aproximadamente un mes de trabajo, el 50% del cual se dedica a su guarda en frio.

Estrella Galicia Especial pack de 24 latas de 25 cl

Información alimentaria

Valores Nutricionales (Por 100ml)

Valor energético197kJ / 47Kcal
Grasas0 g
de los cuales ácidos grasos saturados0 g
Hidratos de Carbono3,5 g
de los cuales azúcares0 g
Proteínas0 g
Sal0 g

Clasificación

Lager Especial.

Apariencia

De color dorado brillante.

Sabor

En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.

Amargor

25 EBU

Color

9 EBC

Aroma

Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.

Temperatura

4-5ºC

Alcohol

5,5%
Nota de cata

Fase Visual

De color dorado brillante.

Fase Olfativa

Recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.

Fase Gustativa

En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo.

MARIDAJE

  • Quesos

    Amplio abanico. Desde los semicurados a los curados.

  • Verduras y hortalizas

    Los platos en los que están presentes el ajo, el tomate y las verduras balancean de forma adecuada con esta cerveza. • Setas: Con la Estrella Galicia Especial se potenciarán sus sabores dulces/amargos que nos recuerdan al hongo y a los frutos secos.

  • Pescados

    Cocinados en forma de guisos o zarzuelas (marmitakos, calderetas).

  • Carnes

    De pollo y conejo. El maridaje se verá reforzado mediante su paso por el horno y el empleo de aderezos aromáticos y untuosos.

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