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Cerveza Sin alcohol
Cerveza Sin alcohol

Estrella Galicia Tostada 0,0 Pack 24 botellas de 25 cl

Una cerveza 0,0 tostada con un sabor pleno. El blend de maltas y los lúpulos empleados suman a su carácter sabroso, equilibrado y refrescante. Todo el poder de una cerveza de Estrella Galicia, pero sin nada de alcohol. ¿Aromas artificiales? Cero, solo ingredientes naturales. Envasada en packs de 24 botellas de 25 cl.

2,73€/lIVA incl.

16,40 €

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CARACTERÍstiCAS

ELABORACIÓN DE ESTRELLA GALICIA 0,0 TOSTADA

Elaborar una 0,0 tostada con plenitud cervecera es todo un reto. La técnica de “fermentación interrumpida” dominada por nuestros Maestros y una receta singular son la clave en la consecución de este reto.

Estrella Galicia Tostada 0,0 Pack 24 botellas de 25 cl

Información alimentaria

Valores Nutricionales (Por 100ml)

Valor energético101 kJ / 24 kcal
Grasas0 g
de los cuales ácidos grasos saturados0 g
Hidratos de Carbono5,2 g
de los cuales azúcares2,1 g
Proteínas0 g
Sal0 g

Clasificación

Cerveza Sin Alcohol / Tostada 0,0

Apariencia

De color ámbar oscuro con reflejos anaranjados.

Sabor

Dominan los sabores de las maltas, bien equilibrados por la presencia de los lúpulos. Un suave dulzor inicial con ligeras notas ácidas, prolongado regusto amargo y final seco.

Amargor

20 EBU

Color

35 EBC

Temperatura

4-5 °C

Alcohol

0,0%
Nota de cata

Fase Visual

Cerveza tostada, de color ámbar oscuro con reflejos anaranjados. Corona de espuma blanca, densa y persistente.

Fase Olfativa

El blend de maltas aporta aromas a galleta y a corteza de pan. Las tres variedades de lúpulo nos brindan notas herbales y florales.

Fase Gustativa

En boca dominan los sabores de las maltas, bien equilibrados por la presencia de los lúpulos. Un suave dulzor inicial sirve de presentación para una cerveza con ligeras notas ácidas, ajustada carbonatación, prolongado regusto amargo y un final seco. Cerveza plena y refrescante.

MARIDAJE

  • Quesos

    Frescos o quesos de leche de vaca con notas herbales y pasta semidura (Appenzeller, Gouda, Emmental, Arzúa-Ulloa o Mahón).

  • Verduras y hortalizas

    Ensaladas con aliños potentes (César o Waldorf) y cremas de verdura (calabaza, calabacín, boniato…).

  • Aves

    En dumplings al vapor, a la parrilla o en web wok con salsas y marinados asiáticos (teriyaki, unagi tare, yakiniku).

  • Postres

    Que contengan en su elaboración chocolate con posibles combinaciones con frutas como el albaricoque o el melocotón (Tarta Sacher).

PREMIOS

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